種まきから70日、室内栽培の大葉を収穫しました！
２月も月末に近づき北海道も日中はだいぶ暖かくなってきました。
今日も最高気温は６℃で日中はポカポカと暖かい。
まだ雪はたくさん積もっていますが少しずつ雪解けも始まってきそうです。
春がだんだんと近づいてきた感じがしてうれしいですね。
この冬のシーズンからはじめた室内菜園は現在、大葉、レタス、パセリを栽培中です。
最近は部屋の温度も高くなってきたせいか成長スピードが早くなってきました。
レタス
レタスは種まきから70日目。
少しずつ収穫しながら育てています。
室内で育てているとは思えないくらいに葉っぱも大きくなってきました。
葉の数も多くなり、まだまだ収穫を続けて行けそうです。
レタスは日照時間の少ない室内でも十分に育てられますね。
このぶんだと１年中レタスは室内で育てて行けそうです。
虫がつかないので安心して食べられるのがいいですね！
大葉
大葉も種まきから70日目。
葉の数も増えて葉っぱも大きくなってきました。
昨日はさっそく初めての大葉の収穫！
室内での栽培ですが葉も10㎝以上に育ち、外で育てるのと変わらない大きさ。
とりあえず刻んでから豆腐にのせて食べました。
大葉は野菜の中でも栄養豊富なのでこのまま収穫をしながら育てていきたいですね。
今年の大葉は室内栽培だけで十分収穫していけそうです。
パセリ
パセリも種まきから70日目。
パセリはレタス、大葉に比べるとまだまだ成長は遅め。
葉は増えてきましたがまだまだ収穫までは時間がかかりそうですね～。
ただ毎年春に苗を買って育てていたので例年よりも早く収穫ができそうです。
パセリもこのまま今年は室内で育ててみようかな。
室内栽培は虫がつかなくて安心なので今年は室内で育つものは室内で育ててみます！
